Pour confectioner ce gâteau, j'ai juste préparé un genre de génoise (au citron et à la fleur d'oranger), que j'ai ensuite découpée en forme de colombre (à l'aide d'un patron découpé dans du papier. Si vous ne savez pas bien dessiner, vous pouvez toujours chercher une image de colombe dans google à imprimer et utiliser comme patron, ou alternativement, vous pouvez apprendre en prenant des cours de dessins en ligne avec mon père.