Les queues de homard sont vraiment délicieuses et très facile à préparer. Bien moins chères qu'un homard entier ou que des queues de langoustes, elles font de suite chic, pour un moindre effort. Voici une idée toute simple pour les préparer.

Pour combien ? 2 personnes
Combien de temps de préparation ? quelques minutes, à préparer la veille
Combien de temps de cuisson ? 2 à 12 minutes

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