Cuisine de rêve

mercredi 11 mai 2011

Un genre de génoise aux surprises lindt



Voici la dernière création en date : un gâteau nature mou, moelleux, spongieux, parsemé de surprises —des chocolats lindt.

Pour combien ? 6-8 personnes
Combien de temps de préparation ? 20 minutes
Combien de temps de cuisson ? 15-20 minutes

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samedi 7 mai 2011

Céleri sucré



Ça, c'est une habitude qui me vient de mes séjours aux États-Unis : manger du céleri branche. Et alors, encore plus une habitude américaine, manger du céleri branche avec du beurre de cacahuète. Mais pour moi, vous savez, il faut qu'il y ait du chocolat. Alors j'ai tout simplement mélangé les deux, enfin les trois.

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mercredi 4 mai 2011

Des quality streets dans un gâteau



Le titre dit tout, l'idée, c'est de mettre des quality streets au dernier moment dans la pâte à gâteau avant la cuisson pour ajouter une explosion de saveurs...

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