Cuisine de rêve

mercredi 30 avril 2008

Le choco-cake !



Chocolat encore ! Un cake est la forme parfaite pour des dégustations à toutes les heures : au goûter, au thé, en dessert, ou n'importe quand dans la journée !!!

Pour combien ? 8 personnes
Combien de temps pour préparer ? 20 minutes
Combien de temps de cuisson ? 40 minutes

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lundi 21 avril 2008

Le chocolate crunch brownie de Theresa



So American ! Encore un de ces gourmands desserts qui nous vient d'outre-Atlantique. Le subtil et délicieux mélange de tout ce qu'on aime comme l'évoque le "it's like everything you like in ONE dessert" : beurre de cachuète, chocolat, chamallows, rice krispies... tout pour plaire !

Pour combien ? 15 bonnes parts
Combien de temps pour préparer ? 40 minutes
Combien de temps de cuisson ? 20 minutes

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samedi 12 avril 2008

Le choco-amande



Rapide à faire et savoureux, ce gâteau au chocolat utilise de la poudre d'amande pour une contexture moelleuse...

Pour combien ? 6 à 8 personnes
Combien de temps pour préparer ? 20 minutes
Combien de temps de cuisson ? 20 à 30 minutes

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vendredi 11 avril 2008

Gâteau au beurre de cacahuète et chocolat blanc



Beau, bon, blanc... comme d'habitude, un régal pour les papilles et les pupilles !

Pour combien ? 6 à 8 personnes
Combien de temps pour préparer ? 20 minutes
Combien de temps de cuisson ? 20 minutes

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dimanche 6 avril 2008

Gâteau à la carotte



Une autre de ces superbes recettes qui nous viennent d'outre-Atlantique (des États-Unis). En plus, c'est un dessert sain car il y a des carottes dedans ! Ou du moins c'est l'excuse...

Pour combien ? 8 à 10 personnes
Combien de temps pour préparer ? 25 minutes
Combien de temps de cuisson ? 1 heure

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jeudi 3 avril 2008

Skordalia aux pommes de terre



Un savoureux "metze" grec aux parfum typique d'huile d'olive. Parfait pour une entrée fraîche en été...

Pour combien ? 6 personnes
Combien de temps pour préparer ? 20 minutes
Combien de temps de cuisson et réfrigération ? 20 minutes (cuisson) et au moins 20 minutes (réfrigération)

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Kanapedakia tonou



Une savoureuse entrée grecque qui soufflera un air méditerranéen sur vos papilles ! Ces rillettes de thon sont ce qu'on appelle un "metze", c'est-à-dire un des nombreux mets qui peuvent être apportés à tables lors d'un repas grec.

Pour combien ? 6 personnes
Combien de temps pour préparer ? 20 minutes
Combien de temps de réfrigération ? 2 heures

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